La fondation participera à la prochaine étude nationale visant à étudier le statut nutritionnel des enfants et adolescents de Suisse
La Fondation Suisse de Nutrition et Santé (Swiss Nutrition and Health foundation) participera à la prochaine enquête nationale sur l’alimentation mandatée par Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) qui vise à étudier le statut nutritionnel des enfants et adolescents de Suisse.
Dans cette étude (menuCH-Kids) qui sera sous le pilotage d’unissanté (Prof. Murielle Bochud et son équipe), notre fondation collaborera au sein d’une équipe multidisciplinaire de scientifiques et cliniciens de Suisse et sera en charge des mesures des biomarqueurs du statut nutritionnel de 800 enfants et adolescents de Suisse âgés de 6 à 17 ans.